滋賀県を中心に展開している総合スーパーの「平和堂」
今回、滋賀出身の人気歌手西川貴教さんとのコラボクリスマスケーキが不備で
ぐちゃぐちゃになっていました…
この記事では不備の原因について紹介していきます。
平和堂クリスマスケーキの破損について
平和堂と西川貴教さんがコラボしたクリスマスケーキ
プレミアムケーキ『WHITE BREATH」
380個販売された中で約100個が画像のような不備が見つかったとのこと…
平和堂は謝罪をした上で交換・返金対応をされています。
破損などの不備が認められた場合は、
お手数をおかけしますが下記窓口までご連絡ください。
同一商品へのお取り替え、または返金対応をさせていただきます。
何故このような不備が起こってしまったのでしょうか…
考えられる理由を調査しました。
理由3選 平和堂クリスマスケーキ不備
- ケーキと土台サイズミス
- ケーキとトレーの接着ミス
- 固定用の爪が折れていないミス
平和堂クリスマスケーキの不備に関して考えられる要因は上記３つではと推測…
順番に紹介していきます。
ケーキと土台サイズミス
そもそもケーキの土台であるトレーがサイズが合っていない
このような指摘が挙がっています。
Xで不備のなかったケーキの画像を紹介しているポストを見かけましたが
よく見ると不備のケーキの土台と違うではありませんか!
同じケーキでもトレーが全く違う!
何故同じトレーを発注しなかったのだろう…
左側のトレーの方が安定するのに…
ケーキとトレーの接着ミス
土台のトレーにクリームを使用して固定させる…
このような固定方法がケーキ屋さんにはあるようです。
トレーが滑らないように固定しやすい粘度の高いクリームを使用すべきだったのか…
そのような意見が挙がっています。
固定用の爪が折れていないミス
トレーにある固定用の爪が折れていない…
このことがケーキが滑ってしまった原因の一つとなります。
左側のトレーであれば爪を折る必要がないわけです。
右側のトレーを使用せざるを得ない場合は爪を折る指導が必要だったのではないでしょうか？
まとめ
平和堂クリスマスケーキ不備の原因３選について紹介していきました。
一番の要因はトレーの選定ミスではないかと推測します。
左側のトレーを使用すべきであったと推測します。
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