『摘草料理かたつむり』予約先やアクセス方法を紹介

MBS/TBS系 #情熱大陸
4月23日（日）よる11時25分～#摘草料理人 / #清水滋人・ #岩田芙美代

全国から美食家たちが訪れる
里山の料理店が、岐阜県山県市にある。#ジビエ料理や野山の「旬の恵み」を求め、
予約は1年先まで。
春夏秋冬…
季節の移ろいと共に生きる2人の料理人― pic.twitter.com/XURcROLUd2
— 情熱大陸 (@jounetsu) April 16, 2023

2023年4月23日にテレビ番組『情熱大陸』にて岐阜県山県市の山里にある料理店『摘草料理かたつむり』が特集されました。

今回は人気テレビ番組『行列のできる相談所』で俳優の要潤さんが訪れたようです。

こちらのお店県庁所在地である岐阜市から離れた場所でハッキリいって田舎…

そんな里山にある料理店ですが、食通の方から人気が有り予約が絶えなく秋元康さん等の著名人もお忍びで来られるとか…

この記事では予約先とアクセス方法を紹介していきます。

摘草料理かたつむりの予約先は？

引用元はこちら

注意することは完全予約制となります。

0581-36-3621に電話をして予約をして下さい。

摘事料理かたつむりのアクセス方法

岐阜駅から車で約20㎞40分程の場所にあります。

バスと徒歩で約2時間程かかります。

SNSでの投稿を紹介

SNSでも料理を紹介する投稿が多く見られました。

人生の集大成として2012年に開業した『摘草料理かたつむり』は、食べログで4.30の評価、テレビで幾度と紹介され、予約の取りにくい店となっている。ひと通りを食べ尽くした食通を唸らせる食材は、きのこ、猪、鴨、熊、穴熊と岐阜のポテンシャルが炸裂。県外からも客を呼び込む力がある。 pic.twitter.com/L6HxsrZVQb
— 山本佐太郎商店山本慎一郎 (@satarou7) February 2, 2019

摘草料理かたつむり＠山県市・其の肆。
◆天然きのこ鍋猪・穴熊・自生クレソン pic.twitter.com/yoGUA09lbi
— HASH-ROYAL (@hashroyal) February 4, 2019

きのこや猪、熊等の里山で採れる食材を中心に料理が提供されています。

現在は予約が1年程かかるという報道を見ましたが待ってでも行くべきお店ですね。